আজ: ২০শে নভেম্বর, ২০১৯ ইংরেজি
শিরোনাম

লাইফ স্টাইল

ইলিশ মাছের কোরমা

লাইফস্টাইল: প্রকৃতিতে এখন হালকা শীতের আমেজ। ধোঁয়া ওঠা ভাত, খিচুড়ির সঙ্গে ইলিশের একটা রেসিপি হলে ভালোই হয়। ইলিশ ভাজি, ইলিশ ভুনা, ইলিশের তরকারি, সরষে ইলিশ অথবা ইলিশের ভর্তা কত কিছুই তো খাওয়া হয়। আজ না হয় ইলিশের কোরমা তৈরি করুন। ঝটপট রেসিপিটা পড়ুন, আর অতি অল্প সময়ে সহজ উপায়ে তৈরি করুন ইলিশের কোরমা। উপকরণ ইলিশ-৬ টুকরো মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুঁচি-আধা ...

বিস্তারিত

যে ফলগুলো কখনোই ফ্রিজে রাখবেন না

লাইফস্টাইল: সংরক্ষণের জন্য কিংবা ঠান্ডা ঠান্ডা খাওয়ার জন্য নানারকম ফল ফ্রিজে রাখার অভ্যাস আমাদের। কিন্তু এমনকিছু ফল রয়েছে যা ফ্রিজে রাখলে পুষ্টিগুণ তো মিলবেই না, বরং যেকোনো সময় বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে তা। তাতে খাদ্যে বিষক্রিয়া ঘটে জটিল শারীরিক সমস্যা এমনকি, মৃত্যু পর্যন্তও ঘটতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে, এসব ফল চালের ড্রামে রাখুন। চাইলে পরিষ্কার ঝুড়িতে বা নরম কাপড়ে মুড়ে শুকনো ...

বিস্তারিত

বিয়ে বাড়ির সবজির রেসিপি

লাইফস্টাইল: কথায় বলে শুরু ভালো যার, সব ভালো তার। আর বিয়ে বাড়ির সবজি এমনই একটা ব্যাপার। ধরুন, আপনার বাড়িতে বিয়ের আয়োজন। মেহমানদের নিমন্ত্রণ করেছেন, শরবত পানের পর তাদের যখন খেতে দিলেন, সবজিটা মুখে দিয়েই চোখ বড় বড় হয়ে গেল। তাহলে কেমন হবে? আসলে, শুরুর খাবার যদি টেস্টি হয়, তাহলে প্রথমেই অতিথিদের মুখ আনন্দে ভরে ওঠে। আর বাকিটা সময় এভাবে তা ...

বিস্তারিত

দুশ্চিন্তায় পড়লে আপনার হাত ঘামে কেন?

লাইফস্টাইল: গুরুত্বপূর্ণ কোনো কাজ করতে যাচ্ছেন, কোনো প্রেজেন্টেশন কিংবা ইন্টারভিউ দিতে যাবেন, কিংবা পরীক্ষার ফল আনতে যাবেন তার আগেই আপনার হাত ঘামতে শুরু করলো! এরকমটা কেন হয় জানেন? বিশেষজ্ঞরা বলছেন এটা খুবই স্বাভাবিক। দুশ্চিন্তা করলে এরকমটা সবারই কম-বেশি হয়ে থাকে। ঘামের প্রাথমিক উদ্দেশ্য হলো আমাদের শরীরের তাপমাত্রাকে ঠিক রাখা। জগিং বা কোনো কাজ করার সময় শরীরের অতিরিক্ত তাপমাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার ...

বিস্তারিত